כתוצאה מהעלייה באחוז הילדים (והמבוגרים) הסובלים מבעיות קשב וריכוז, מחקרים רבים שנעשו בשנים האחרונות העמידו את השאלה המרכזית ועסקו בנושא: מה הקשר בין תזונה והפרעות קשב וריכוז?
מסתבר שכאשר הורים שתמכו בילדים ועזרו להם לשנות את התזונה שלהם – נראתה הקלה ניכרת בתסמינים. לא סתם תזונאים, רופאים, מומחים העוסקים בספורט ואפילו פסיכולוגים מציעים להימנע מאכילה מרובה של סוכרים, שומנים שבסיסים מהחי, קפאין, שתייה ממותקת וחטיפים. מזונות אלה לא רק פוגעים במערכות הגוף השונות, אלא גם משפיעים על תסמיני הפרעת קשב וריכוז. אז מה עושים?
זה קל מתמיד! משלוח פירות וירקות עבור הילדים
בעידן הדיגיטלי בו אנו חיים היום, הרבה יותר קל לדאוג שבבית שלנו יהיה אוכל בריא ומזין! כל מה שאתם צריכים לעשות הוא לבחור את המזונות שאתם מזמינים ומכניסים הביתה, ולהזמין אחת לשבוע עד עשרה ימים משלוח פירות וירקות, המכיל את כל המוצרים שהילדים שלכם אוהבים.
מהפירות והירקות תוכלו להכין שפע של מאכלים שילדים אוהבים כמו מאפינס מתוק מדלעת, בטטה וקמח כוסמין, צלחת חיוך משתי ביצי עין (לעיניים), טונה (לשיער), עגבנייה לפה ומלפפון או גזר (לאף), עוגת בננות מקמח כוסמין, ואפילו מרק ירקות עשיר עם קוסקוס מלא.
כיצד תזונה עשוייה לשפר הפרעות קשב?
- שלבו כמה שיותר מזונות המכילים אומגה 3, כמו טונה וסלמון.
- הקפידו על ארוחת בוקר מזינה: לא עוד דגנים עם חלב המכילים כמות אדירה של סוכר, אלא אולי נסו שני תמרים ובננה עם יוגורט, שייק פירות, או אפילו כריך חיטה מלאה עם טחינה ודבש. ארוחת בוקר עוזרת לילדים לתפקד טוב יותר בבית הספר ומפחיתה סיכון להפרעות התנהגות ובעיות בלמידה.
- שלבו מזונות המכילים אבץ: אבץ הוא מינרל קו פקטור חשוב, המשפיע על חילוף החומרים של דופמין. בשר, אגוזים, דגנים מלאים ונבטי חיטה עשירים באבץ.
מעבר לתזונה עצמה, ייתכן וכדאי לנסות טיפולים אלטרנטיביים שונים, כגון טיפול טבעי בעזרת צמחי מרפא. זהו טיפול ללא תופעות לוואי, העשוי לסייע להפרעות קשב וריכוז, כמו גם לבעיות נוספות.
אבידן שקולניק הוא כתב מומחה בעל ניסיון עשיר בתחום העישון והטבק. החיבור לתחום של עישון, טבק וקנאביס היה טבעי ומתבקש, מתוך שאיפה לסקור ולתת מידע איכותי בנושא.
